スーパーで買えるムスリム向け日本のお菓子2026
簡単な回答：このガイドで取り上げる日本の人気スーパーマーケット菓子は、いずれもハラル認証を取得していません。ただし、広く流通している5品——バービューのアルフォート、バービューのエリーゼ、不二家のホームパイ、越後製菓のふんわり名人きなこ餅、亀田製菓のハッピーターン——について、現時点の公式原材料リストを確認したところ、豚肉・動物性油脂・アルコール由来成分はいずれも含まれておらず、乳化剤は植物由来でした。これらは⚠ ムスリムフレンドリー（混入リスクあり）として分類するのが適切であり、✅ ハラルとして確認済みとは異なります。メーカーは原材料を随時変更する場合があるため、必ずパッケージの表示をご確認ください。
✅ ハラル監査：Zeshan Hayat
リードハラル監査員、Halal Navi ・ HHAJ（Halal Hayat Association Japan、2020年設立）代表
資格：ISO 9001:2015 内部監査員・ISO 19011 監査員
詳細な資格および監査方法はこちら →**執筆：** Aisha Rahman、Halal Navi 編集チーム
**公開日**：2026年5月14日 ・ **最終確認日**：2026年5月14日
**各商品の原材料リストは**、メーカーの現行公式商品ページ（Bourbon、不二家、越後製菓、亀田製菓）を参照して確認しました。これらの菓子はいずれも、NPO法人日本ハラル協会（JHA）、日本ハラル財団、またはJAKIMが承認するいかなる機関からもハラル認証を取得していないため、本ガイドでは「ハラル」ではなく「ムスリムフレンドリー」として評価しています。
本ガイドに掲載する各菓子のムスリムフレンドリー状況をどのように確認したか
日本の市販菓子のハラル状況は、白か黒かはっきり判断できないことがほとんどです。メーカーが原材料を変更することもあれば、地域限定フレーバーが存在することもあり、同じブランドでも海外ではハラル認証を取得していながら日本では取得していない場合もあります。以下に、本リストの作成にあたって取った具体的なアプローチを説明します。
各商品について、次の4点を確認しました。
- 現行の原材料リスト：2026年5月にアクセスしたメーカー公式の日本語商品ページを参照。
- 乳化剤とショートニングが植物由来かどうか：日本の菓子において、この2つが動物性油脂を含む隠れたリスクとして最も多く見られます。
- 香料がアルコール由来かどうか：日本のフルーツ系・デザート系フレーバーには、溶剤として微量のアルコールを使用するものが少なくありません。
- NPO法人日本ハラル協会の認証データベース：同協会はJAKIM（マレーシア）、MUIS（シンガポール）、BPJPH（インドネシア）、HAK（トルコ）、GAC（湾岸諸国）、MOIAT（UAE）から承認を受けており、今回の対象商品がハラル認証を取得していないことを確認しました。
メーカーページに豚由来乳化剤・動物性ゼラチン・みりん・料理酒の記載があった菓子は、本ガイドに掲載していません。また、クリームフィリングやチョコレートコーティングが季節によって変わる商品で、公式ラベルに乳化剤の由来が明記されていないものも除外しました。
パッケージの原材料表示が本記事と異なる変更を発見された場合は、編集チームまでお知らせください。商品ページは四半期ごとに更新しています。
原材料が問題なさそうに見えても、日本のコンビニ菓子のほとんどがハラル認証を取得していない理由
日本のコンビニで販売されている菓子の多くは、ゼラチン・ラード（豚由来）系乳化剤・アルコール香料を使った季節商品と製造ラインを共有しています。日本でハラル認証を取得するには、ラインの分離・サプライヤー監査・ハラル保証システムの構築が必要であり、300品目以上の商品ラインナップを持つメーカーにとっては大きな運営上の変更が求められます。
NPO法人日本ハラル協会の認証フレームワークによると、現在日本でハラル認証を取得している企業は約70社にとどまり、そのほとんどは原材料・食品添加物メーカーであり、消費者向け菓子ブランドではありません。Bourbon、不二家、越後製菓、亀田製菓といった大手菓子メーカーは、2026年5月時点でハラル認証済み消費者向け菓子のリストに掲載されていません。
そのため本ガイドでは「ハラル」ではなくムスリムフレンドリーという表現を使用しています。具体的な意味は次のとおりです。
- ✅ ハラルとして確認済み：認定機関が認証を発行している。本ガイドの菓子はいずれも該当しません。
- ⚠ ムスリムフレンドリー：現行ラベルにハラムな原材料は記載されていないが、共有製造ラインによる混入の可能性があり、予告なく原材料が変更されることもある。本ガイドの5品がこれに該当します。
- ❌ ハラルでない：ラベルに豚肉・アルコール・動物性由来乳化剤が含まれている。
- ❓ 確認不可：ラベルの記載が不明確。メーカーに問い合わせることをお勧めします。
以上を踏まえたうえで、知っておきたい5品をご紹介します。
1. アルフォート（Bourbon）― チョコレートがけダイジェストビスケット
状況： ⚠ ムスリムフレンドリー・ハラル認証なし
最終確認日： 2026年5月14日
出典： Bourbon アルフォート公式商品ページ
アルフォートは、帆船の形をした小さなチョコレートビスケットです。Bourbonの公式アルフォートブランドサイトによると、全粒粉ダイジェストビスケットとミルクチョコレートを組み合わせた商品で、リッチミルク・宇治抹茶（関西）・五島のきんとき芋（北陸）・とち乙女苺（栃木）・紅いも（沖縄）などの地域限定フレーバーも展開しています。
Bourbonの現行ラベルに記載されている原材料（標準アルフォート）：砂糖、小麦粉、全粉乳、カカオマス、ショートニング、全粒粉、植物油脂、ココアバター、小麦ふすま、食塩、加工でん粉、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、香料。
ムスリムの方がよく気にされる2つの原材料——ショートニングと乳化剤——は、Bourbonが公開している情報によればいずれも植物由来です。現行ラベルに豚肉・ゼラチン・アルコール由来の調味料は記載されていません。
注意点：
- 「香料」の詳細は公表されていません。アルコール由来の微量成分が気になる場合は、フルーツ系の地域限定フレーバーを避け、プレーンなミルクまたはリッチミルクをお選びください。
- 単独の商品ページでは乳化剤の由来が明記されていますが、地域限定フレーバーでは異なる場合があります。パッケージの表示を必ずご確認ください。
- Bourbonは300品目以上の商品を製造しており、すべての商品がムスリムの方に同様に適しているわけではありません。アルフォートはその中でも比較的安心して選べる商品の一つです。
2. エリーゼ（Bourbon）― チョコ＆ホワイトクリームウエハースロール
状況： ⚠ ムスリムフレンドリー・ハラル認証なし
最終確認日： 2026年5月14日
出典： Bourbon エリーゼ公式商品ページ
エリーゼは、チョコクリームとホワイトクリームを詰めたサクサクのウエハースロールで、1袋に両フレーバーが入っています。Bourbonの商品詳細ページには「濃厚なチョコクリームとまろやかなホワイトクリームのウエハース」と説明されており、32本入りパックのJANコードは4901360273010です。
エリーゼのラインナップには、北海道ミルク・W（ダブル）ホワイト・瀬戸内レモン（地域限定）・久米島紅いも（沖縄地域限定）・和栗（季節限定）などがあります（Bourbonのエリーゼ検索結果ページより確認）。
確認すべきポイント：
- 標準的なチョコ＆ホワイトのエリーゼには液全卵や乳成分が含まれていますが、ラベルに豚肉・ゼラチン・アルコールの記載はありません。
- Bourbonの公式原材料情報によると、乳化剤は大豆由来です。
- フルーツ系の地域限定フレーバー（瀬戸内レモン、久米島紅いも）は避けてください。日本のフルーツ系香料にはアルコール抽出のものが多いため、微量のアルコールが含まれる可能性があります。
Bournonのお土産を1品だけ選ぶなら、プレーンのアルフォートが最も安心です。標準的なチョコ/ホワイトのエリーゼは、そのときの次の候補としてお勧めできます。
3. ホームパイ（不二家）― バター風味の層状パイビスケット
状況： ⚠ ムスリムフレンドリー・ハラル認証なし
最終確認日： 2026年5月14日
出典： 不二家 ホームパイ40枚入り商品ページ
ホームパイは、不二家の定番商品として長年親しまれています。不二家の公式ホームパイブランドサイトによると、独自のルヴァン種を使用し、バターを生地に折り込んで約700層に重ねたパイです。
不二家の現行40枚入りホームパイ商品ページに記載されている原材料：小麦粉、植物油脂、砂糖、バター、ルヴァン種（小麦を含む）、全粉乳、食塩、脱脂粉乳、濃縮ホエイパウダー（乳成分を含む）、乳主原料食品、水あめ、乳化剤（小麦・大豆由来）、香料（乳由来）、カロテノイド色素。また不二家は「この商品は、卵を使用した製品と同じ工場で製造しています」と明記しています。
ラベルに豚肉・ゼラチン・動物性ショートニング・アルコール由来原材料は記載されていません。乳化剤は植物由来（小麦・大豆）です。バターや乳成分が使用されていますが、イスラームの食事規定においてこれらは問題ありません。
注意点：
- メーカー自身が卵を扱う製品との混入リスクを公表しています。これはハラルの問題ではありません（卵は許可されています）が、アレルギーのある方は注意が必要です。
- 「大人のリッチチョコ」バリアントは不二家の別の商品ページに独自の原材料リストがあります。カカオマス・ココアバター・二種類の香料（乳由来・大豆由来）が追加されていますが、豚肉やアルコールは含まれていません。ただし、パッケージ表示を必ず確認してください。
4. ふんわり名人きなこ餅（越後製菓）― きなこをまとった米パフスナック
状況： ⚠ ムスリムフレンドリー・ハラル認証なし
最終確認日： 2026年5月14日
出典： 越後製菓 ふんわり名人きなこ餅 商品ページ
ふんわり名人きなこ餅は、炒り大豆粉（きなこ）をまとった、口の中でとろけるような食感の米パフスナックです。越後製菓の公式ふんわり名人ブランドサイトによると、この独特の溶けるような食感を生み出すまでに10年の開発期間を要したとのことで、きなこには北海道産大豆を使用しています。
また同ブランドページによると、韓国・シンガポール・台湾へも輸出されているとのことで、帰国後に現地で探したい方にとっても参考になる情報です。
現行の越後製菓ラベルに記載されている原材料：植物油脂（国内製造）、もち米（国内製造）、砂糖、大豆粉（北海道産）、ぶどう糖、和三盆糖、食塩。越後製菓の商品へのこだわりページには「調味料・着色料・添加物は一切使用せず、素材本来の味を大切にしています」と明記されています。
日本の人気スーパーマーケット菓子の中でも特にシンプルなラベルの一つです。原材料は7品目のみ、すべて植物由来で、乳化剤・香料・添加物は一切使用されていません。
注意点：
- 越後製菓のFAQページによると、同工場ではえび・かに・小麦・卵・乳・落花生も取り扱っており、アレルゲンによる混入リスクがあります。ただし、これはハラルの問題ではありません。
- 植物油脂は揚げるためではなく、味付け時に使用しています。越後製菓は本商品が揚げずに焼いて製造されていることを明示しています。
- 姉妹品のふんわり名人シリーズ（北海道チーズ、黒蜜きなこ、キャラメル、北海道ミルク、さくら餅）はそれぞれ異なる原材料を使用しており、香料を含むものもあります。最もシンプルな原材料を求めるなら、定番のきなこ餅をお選びください。
5. ハッピーターン（亀田製菓）― 甘じょっぱい米菓
状況： ⚠ ムスリムフレンドリー・ハラル認証なし
最終確認日： 2026年5月14日
出典： 亀田製菓 ハッピーターン 32g 商品ページ
ハッピーターンは、亀田製菓独自の「ハッピーパウダー」をまぶした甘じょっぱい米菓です。1976年の発売以来、長く親しまれており、亀田製菓の2024年3月プレスリリースによると、標準品は2024年4月に5年ぶりにリニューアルされ、仕上げ工程に「ハッピーオイル」が加わりました。
現行の32gパックに記載されている原材料：うるち米（アメリカ産、国内産）、植物油脂、砂糖、でん粉、もち米粉（タイ産）、たんぱく加水分解物、食塩、粉末油脂、酵母パウダー、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、植物レシチン（大豆を含む）。
標準品のラベルに豚肉・ゼラチン・動物性由来乳化剤・アルコール由来香料は記載されていません。乳化剤のレシチンは植物由来（大豆）です。
注意点：
- 同ページのアレルゲン表示によると、同工場ではえび・小麦・卵・乳・落花生も製造されています。
- 「ハッピーターン スパイス」シリーズやギフトラインのハッピーターンは配合が異なります。各パッケージをご確認ください。
- パワー250%ハッピーターンのページによると、味付けの強度が異なり、追加原材料が使用されています。バリアントごとに確認が必要です。
- 亀田製菓の標準注意書きには「ウェブサイトに記載の原材料情報は、リニューアル後のパッケージ表示と異なる場合があります。購入前に必ずパッケージでご確認ください」と明示されています。
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一覧比較表
| 商品名 | メーカー | 豚肉 / ゼラチン | アルコール由来香料 | 乳化剤の由来 | ハラル認証 | こんな方に |
|---|---|---|---|---|---|---|
| アルフォート | Bourbon | ラベルに記載なし | ラベルに記載なし | 大豆（植物性） | ❌ なし | お土産・贈り物に |
| エリーゼ（プレーン） | Bourbon | ラベルに記載なし | ラベルに記載なし | 大豆（植物性） | ❌ なし | ウエハース好きに |
| ホームパイ | 不二家 | ラベルに記載なし | ラベルに記載なし | 小麦＋大豆（植物性） | ❌ なし | お茶菓子に |
| ふんわり名人きなこ餅 | 越後製菓 | ラベルに記載なし | 香料不使用 | 不使用 | ❌ なし | 最もシンプルな原材料 |
| ハッピーターン | 亀田製菓 | ラベルに記載なし | ラベルに記載なし | 大豆レシチン（植物性） | ❌ なし | 旅行中のおやつに |
5品すべて、✅ ハラルとして確認済みではなく、⚠ ムスリムフレンドリー（混入リスクあり）として扱うことをお勧めします。原材料は予告なく変更されることがあります。毎回パッケージの表示を必ずご確認ください。
日本の菓子ラベルを30秒で読む方法
日本語が読めなくても、注意すべき原材料は同じ漢字で表示されていることがほとんどです。以下の表示を見つけたら注意してください。
- 豚（ぶた、豚肉）― 避けること
- 豚脂 / ラード（ぶたし / ラード、ラード（豚由来））― 避けること
- ゼラチン（ゼラチン）― 魚由来またはハラル認証済み牛由来と明記されていない限り避けること
- 酒 / みりん / 料理酒― 避けること
- ショートニング― 植物由来かどうかを確認すること
- 乳化剤（にゅうかざい）― 植物由来かどうかを確認すること（「大豆由来」の記載を探してください）
- 香料（こうりょう）― フルーツ系フレーバーではアルコール抽出の場合あり。厳格にアルコールを避けるムスリムは選択を避けてください
ラベルが読めない場合に役立つフレーズ：「これに豚肉とお酒は入っていますか？」（Kore ni butaniku to o-sake wa haitte imasu ka?）— 「この商品に豚肉やアルコールは含まれていますか？」という意味です。コンビニやスーパーのスタッフは、英語が限られていても答えられることが多いです。より確実に伝えたい場合は、ムスリム食事カードを携帯することをお勧めします。
よくある質問
これらの菓子のうち、正式にハラル認証を取得しているものはありますか？
ありません。2026年5月時点で、本ガイドの5品——アルフォート、エリーゼ、ホームパイ、ふんわり名人きなこ餅、ハッピーターン——はいずれも、NPO法人日本ハラル協会のハラル認証済み消費者向け菓子リストに掲載されておらず、4社のメーカーも自社サイトでハラル認証書を公開していません。現行の原材料リストに基づいてムスリムフレンドリーと分類していますが、ハラル認証を取得した商品ではありません。
Bourbonのショートニングと乳化剤は本当に植物由来ですか？
はい。2026年5月にアクセスしたBourbonのアルフォート商品ページの原材料開示によると、乳化剤は大豆由来です。アルフォートとエリーゼの両商品について、Bourbon公式の原材料情報には植物性ショートニングと大豆由来乳化剤が記載されています。ただし、Bourbonはこれらの商品について日本国内でのハラル認証を取得しておらず、共有製造ラインによる混入リスクは排除できません。
日本の菓子に使われる「香料」は必ずアルコール由来ですか？
そうとは限りません。プレーンなミルク・チョコレート・塩味系の菓子では、アルコールを使わない香料が使われていることも多くあります。フルーツ・柑橘・一部のデザート系フレーバーでは、よりクリアな香りを出せるためアルコール抽出が多く用いられています。微量のアルコールも避けたい場合は、地域限定のフルーツ系フレーバーではなく、各ブランドのプレーン品をお選びください。
マクビティなど海外ブランドはなぜリストに含まれていないのですか？
本ガイドは、日本国内のコンビニやスーパーで広く販売されている日本製菓子を対象としています。輸入ブランドは市場によって配合が異なる場合があり、たとえば原産国ではハラル認証を取得しているチョコレートでも、日本向け製品には認証がない場合があります。輸入菓子については別途ガイドを公開予定です。
ハラル認証を取得した日本の菓子はどこかで購入できますか？
購入できますが、一般的なコンビニではほとんど見かけません。NPO法人日本ハラル協会は、醤油・味噌・お茶・一部の日本食専門食品について認証取得企業を認証企業データベースに掲載しています。ハラル認証を取得した市販菓子は、ハラル専門食料品店・モスク近隣の店舗・一部の空港店舗で取り扱っていることが多く、セブン‐イレブン・ファミリーマート・ローソンでは見つけにくいのが現状です。
乳・卵アレルギーのある子どもに与えても大丈夫ですか？
これはアレルギーの問題であり、ハラルの問題ではありません。本ガイドの菓子の多くに乳成分が含まれており、不二家のホームパイは同工場での卵との混入リスクをメーカー自身が公表しています。ハッピーターンの工場でも卵・乳・落花生を取り扱っています。アレルギーのある子どもに与える前に、各パッケージ裏面のアレルゲン表示を必ずご確認ください。
ハッピーターンは最近リニューアルされましたか？
はい。亀田製菓の2024年3月公式プレスリリースによると、標準品のハッピーターンは2024年4月に5年ぶりにリニューアルされ、ハッピーパウダーに加えて「ハッピーオイル」をかける工程が追加されました。この変更によってラベルに新たなハラムな原材料が追加されたわけではありませんが、日本の菓子は頻繁にリニューアルされることを改めて示す事例です。旅行のたびにパッケージを確認する習慣をお勧めします。
このガイドはどのくらい最新の情報ですか？
本ガイドに掲載するすべての商品の原材料リストは、2026年5月にメーカー公式の商品ページ（Bourbon、不二家、越後製菓、亀田製菓）で再確認しました。商品情報は四半期ごとに再確認を行い、各セクション上部の「最終確認日」を更新しています。
これらの菓子は日本国外でも購入できますか？
越後製菓のブランドページによると、ふんわり名人は韓国・シンガポール・台湾へ正式に輸出されています。BourbonのアルフォートやエリーゼはJapan食品を扱うグローサリーショップで取り扱われていることが多くあります。在庫が最も確実に見つかるのは、お近くの大型アジア系スーパーマーケットです。ただし、輸出版は配合が若干異なる場合があるため、現地のラベルを必ずご確認ください。
まとめ
日本のコンビニやスーパーはお菓子の宝庫ですが、ムスリムの方がすべての棚を素通りしなければならないわけではありません。広く流通している5品——Bourbonのアルフォートとエリーゼ、不二家のホームパイ、越後製菓のふんわり名人きなこ餅、亀田製菓のハッピーターン——は、現行の公式原材料リストに豚肉・動物性由来乳化剤・アルコール由来調味料の記載はありません。ただし、いずれもハラル認証は取得していないため、✅ ハラルとして確認済みではなく、⚠ ムスリムフレンドリーの区分に留まります。
5品の中で最もシンプルなラベルは、ふんわり名人きなこ餅です。植物由来の原材料7品目のみで構成され、香料・乳化剤・添加物は一切使用されていません。日本のお土産菓子として1品だけ選ぶなら、これが一番のお勧めです。
最後に重要な注意点：原材料リストはあくまでも確認時点での情報であり、保証ではありません。日本の菓子メーカーは定期的にリニューアルを行っており、同じブランドの地域限定・季節限定フレーバーは配合が大きく異なる場合があります。毎回パッケージの表示を読み、迷ったときはプレーン品をお選びください。
日本国内のハラルレストランを探すには、礼拝室情報やコミュニティレビューを含む800件以上のハラルスポットを収録したHalal Naviのレストランデータベースをご利用ください。
出典・参考資料
- Bourbon アルフォート公式商品ページ — bourbon.co.jp/product/detail/36079-01.html、2026年5月14日アクセス
- Bourbon アルフォートブランドサイト — bourbon.co.jp/alfort/、2026年5月14日アクセス
- Bourbon エリーゼ商品詳細 — bourbon.co.jp/product/item?item=2151、2026年5月14日アクセス
- 不二家 ホームパイ40枚入り商品ページ — fujiya-peko.co.jp/sweets/item/27055.html、2026年5月14日アクセス
- 不二家 ホームパイブランドサイト — fujiya-peko.co.jp/homepie/、2026年5月14日アクセス
- 越後製菓 ふんわり名人きなこ餅 商品ページ — echigoseika.co.jp/products/174/、2026年5月14日アクセス
- 越後製菓 ふんわり名人ブランドサイト — echigoseika.co.jp/funwari/、2026年5月14日アクセス
- 越後製菓 商品へのこだわりページ — echigoseika.co.jp/kodawari/okashi03.php、2026年5月14日アクセス
- 亀田製菓 ハッピーターン 32g 商品ページ — kamedaseika.co.jp/cs/?itemId=976、2026年5月14日アクセス
- 亀田製菓「ハッピーターンリニューアル」プレスリリース、2024年3月 — kamedaseika.co.jp/news/20240326_21250/、2026年5月14日アクセス
- NPO法人日本ハラル協会 認証取得企業一覧 — jhalal.com/en/halal-cert-en/halalco_list-en、2026年5月14日アクセス
- NPO法人日本ハラル協会 認証フレームワーク — jhalal.com/en/halal-cert-en/type-of-halal-cert-en、2026年5月14日アクセス
この記事について
執筆： Aisha Rahman は Halal Navi 編集チームのメンバーです。Aisha Rahman はペンネームであり、ハラル検証レポートの一貫性を保つためにHalal Navi編集チームが使用しています。編集上の責任はハラル検証チーム全体で共有しています。
監修： 本記事は Halal Navi のハラル検証チームが監修しています。チームは公開前に各原材料の記載内容をメーカーの一次情報源と照合しています。審査プロセスの詳細については、編集基準をご覧ください。
更新ポリシー： 本記事に掲載するすべての商品の原材料リストは、メーカーの公式ページと照らし合わせて四半期ごとに再確認しています。パッケージの表示が本記事と異なる変更を発見された場合は、7日以内に内容を確認・修正します。
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最終確認日：2026年5月15日
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