きのこの山・カントリーマアムはハラル？日本のお菓子事情2026
結論：2026年半ば時点で、明治・不二家・ロッテジャパン・グリコ・ブルボンといった主要な大手日本ビスケットブランドはいずれも、JAKIMやMUISなど国際的に認められた機関によるハラル認証を、日本国内向け商品に対して取得していません。きのこの山・カントリーマアム・コアラのマーチ・ポッキー・アルフォート・リッツクラッカー（日本版）は、いずれも日本市場向け製品においてハラル認証を取得していません。主な懸念点は、通常のパッケージには動植物のどちら由来かが明記されていない乳化剤と、一部バリエーションに使用されているアルコール系香料です。プレーンタイプやチョコレートコーティングのビスケットに豚由来のゼラチンが表示されているケースは多くありませんが、マシュマロ入りやクリーム入りの製品はリスクが高くなります。ハラル認証を取得した商品が必要なムスリムの方は、JAPANeid大阪などの専門店で購入するか、「Halal Navi」アプリを活用してハラル認証スナックショップを探すことをおすすめします。購入前には必ず最新の原材料表示をご確認ください。
コンビニでキノコの山を手に取ったり、家族へのお土産にコアラのマーチを選んだりするのは、一見シンプルな行動のように思えます。しかし「これはハラルなのだろうか？」と考え始めると、話は途端に複雑になります。2026年に日本を旅行するムスリムにとって、お菓子選びは難しい作業です。小さな文字で書かれた原材料表示の中に、出所の不明な乳化剤、豚由来のゼラチン、アルコールを使った香料が紛れ込んでいる場合があるからです。このガイドでは、人気の日本製ビスケット・クッキーのハラル状況を整理し、パッケージで確認すべきポイントを解説するとともに、より安心して選べるスナックの選択肢をご紹介します。
日本のビスケットのハラル状況の確認が、思いのほか複雑な理由
日本には、ハラル表示を義務付ける国家的な法律がありません。マレーシア、インドネシア、湾岸諸国とは異なり、日本のメーカーは豚由来成分・アルコール・非ハラルのゼラチンについて、パッケージ上でいかなる言語においても表示する義務がありません。日本語表示においても、これらの情報は標準的な原材料リストの中に、省略された化学名称で埋もれているケースが多いのが実情です。
日本製のビスケット・クッキーを選ぶ際に特に注意すべき成分は以下のとおりです。
- 乳化剤（にゅうかざい）：動物（豚を含む）由来のモノ・ジグリセリドが使われる場合があります。原材料表示に出所が明記されることはほとんどありません。
- ゼラチン：マシュマロ入りやクリーム入りのビスケットによく使用されます。特段の記載がない限り、豚由来であることが多いです。
- ショートニング：一部の古い製品ではラード（豚由来）が含まれていた可能性がありますが、現在の主要ブランドの多くは植物性ショートニングを使用しています。製品ごとに確認してください。
- 香料（こうりょう）：アルコールを溶媒として使った香料が含まれる場合があります。ただし含有量は通常ごく微量です。
- 膨張剤・乳製品：基本的に問題となる成分ではありませんが、レンネットを使用した乳製品が含まれるビスケットは、厳格な解釈では問題とされる場合があります。
原材料の配合は予告なく変更されることがあります。以下の情報は、2026年中頃時点でのコミュニティおよびメーカーからの報告を基にしており、購入前には必ず現在の原材料表示を確認してください。
キノコの山はハラル？ムスリム旅行者が知っておくべきこと
明治のキノコの山は、きのこ型のチョコレートビスケットで、日本を代表する人気お菓子のひとつです。標準的なキノコの山の原材料には、小麦ビスケット、ミルクチョコレート、乳化剤が含まれます。2026年7月時点で、明治はJAKIMやMUISなどの認定機関によるキノコの山のハラル認証を取得しておらず、公式のハラル登録リストにも掲載されていません。
現在の製法で使用されている乳化剤については、メーカーは植物由来であると説明していますが、ハラル認証機関による独立した検証は行われていません。チョコレートコーティングには乳製品が含まれます。標準的なレシピにはアルコールや豚由来のゼラチンは使用されていませんが、認証がない以上、特に厳格な基準をお持ちのムスリムの方は「ハラル状況：不明」として扱うのが適切です。
判定：ハラル認証なし。既知のハラム（禁止）成分が含まれていない非認証製品でも構わないとお考えのムスリムの方には選択肢になりますが、認証済み製品のみを受け入れる方にはお勧めできません。購入前には必ず現在の表示を確認してください。
カントリーマアムはハラル？不二家クッキーを徹底検証
不二家のカントリーマアムは、チョコチップ、バニラ、季節限定フレーバーなど多彩なラインアップを持つ、日本で最も売れているソフトクッキーです。原材料には小麦粉、砂糖、卵、バター、植物油、乳化剤、香料が含まれます。
主な懸念点は以下のとおりです。- 乳化剤（にゅうかざい）は、標準的な日本語パッケージにおいて動物由来か植物由来かの記載がありません。- 一部バリエーションのバニラ香料には、これまでバニリンが使用されてきました。バニリンは合成のものが多く、一般的には問題ないとされますが、「天然香料」と表記されている場合はアルコールを用いた抽出が行われている可能性があります。- 不二家は2026年中頃時点でカントリーマアムのハラル認証を取得していません。
標準的なカントリーマアムの原材料に豚由来のゼラチンやラード（豚由来）は含まれていませんが、認証がないため乳化剤の出所は確認されていません。
判定：ハラル認証なし。ゼラチンを含む製品と比べるとリスクは低いといえますが、乳化剤の出所が不明です。季節の限定フレーバーは通常品と異なる配合が使われる場合がありますので、購入前に現在の原材料表示を必ず確認してください。
コアラのマーチはハラル？ロッテの人気クマビスケットを検証
ロッテのコアラのマーチは、かわいいコアラの絵柄が印刷されたビスケット生地の中にチョコレートクリームが入ったお菓子です。原材料には小麦粉、砂糖、植物性脂肪、ココア、全粉乳、乳化剤、香料が含まれます。
ロッテは韓国・日本にまたがるメーカーであり、韓国で製造された一部のロッテ製品は輸出市場向けのハラル認証を取得しています。しかし、日本で製造されたコアラのマーチは、2026年時点でJAKIM・MUISまたは同等の機関によるハラル認証を取得していません。
使用されている植物性脂肪はパーム油系と報告されており、標準的なレシピにゼラチンは含まれていません。乳化剤の出所は日本語パッケージに明記されておらず、アルコールも単独の原材料として記載されていません。
判定：日本製品についてはハラル認証なし。原材料の構成は比較的リスクが低い（ゼラチンなし、ラード（豚由来）の記載なし）ですが、認証は取得されていません。ハラルスナックショップでハラル認証のシールが貼られたコアラのマーチを見かけた場合は、そのシールが示す製造国と実際のパッケージの製造国が一致しているかをご確認ください。
日本のビスケットはハラル？その他の人気ブランドを検証
Bourbon Alfort（アルフォート）
ブルボンのアルフォートは、チョコレートを乗せた長方形のビスケットです。原材料には小麦、バター、ココア、乳化剤、乳製品が含まれます。ハラル認証なし。乳化剤の出所は明記されていません。標準的なレシピにゼラチンおよびラード（豚由来）は含まれていません。
Pocky（ポッキー）by Ezaki Glico
ポッキーは日本から最も多く輸出されているお菓子のひとつです。江崎グリコは東南アジアの輸出市場向けに一部のポッキー製品でハラル認証を取得していますが、日本国内で製造・販売されているポッキーには、安定的なハラル認証がありません。なかでも、ラムレーズン味やウイスキーチョコレート味など、アルコールを使用した香料を含むフレーバーは、明確にハラム（禁止）であるため避けてください。標準的なストロベリー味・チョコレート味には豚由来原材料やアルコールは記載されていませんが、日本市場向けのハラル認証は取得されていません。
Ritz Crackers Japan（リッツ）
日本で販売されているナビスコブランドのRitz（リッツ）クラッカーは、モンデリーズ ジャパンが国内で製造しています。乳化剤は出所の記載なしで表示されています。ゼラチンなし。日本市場向けのハラル認証なし。
Yuki no Yado（雪のやど）by Sanritsu
甘い砂糖のグレーズがかかったこの米菓タイプのビスケットは、お土産として人気です。原材料はうるち米、砂糖、しょうゆ、グレーズが主体で、基本的に植物性です。ゼラチンおよびラード（豚由来）は含まれていません。ハラル認証はありませんが、多くのムスリム旅行者から比較的リスクが低いと評価されています。現在のレシピは必ず確認してください。
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ハラルに対応した日本のお菓子やお土産はどこで買えるか
原材料表示を自力で調べる手間を省きたい場合は、ハラル認証済みまたはムスリムフレンドリーな日本のお菓子を専門に取り扱うお店を利用するのがベストです。
大阪の西エリアには、JAPANeid Osaka l Muslim-friendly/Halal Japanese Souvenir & Snacksという専門店があり、ムスリム旅行者向けに厳選された日本のお土産やスナック類を取り扱っています。ハラルに適した商品をあらかじめ選定して販売している小売店は日本では数少なく、スーパーの棚を自力で調べる必要がないという大きなメリットがあります。スタッフが現在の在庫についてアドバイスしてくれますし、自信を持って持ち帰れるお土産を探している旅行者にも対応しています。商品ラインナップは随時変わりますので、来店時に現在の在庫および認証状況を確認することをお勧めします。
関東エリアを旅行中の方は、Halal Naviアプリで近くのハラルスナック専門店やコンビニの最新情報を検索してください。
ムスリム旅行者のための日本語パッケージの読み方
日本語が読めなくても、リスクのある成分を示す重要なキーワードをスキャンすることができます。
| Japanese Term | Reading | What It Means |
|---|---|---|
| ゼラチン | Zerachin | ゼラチン — 出所を確認 |
| 乳化剤 | Nyūkazai | 乳化剤 — 出所が明記されないことが多い |
| ショートニング | Shōtoningu | ショートニング — 現在は通常植物性 |
| 豚 | Buta | 豚肉 |
| ラード | Rādo | ラード（豚由来） |
| 酒 / アルコール | Sake / Arukōru | アルコール |
| 香料 | Kōryō | 香料 — アルコールを溶媒として含む場合がある |
パッケージに三日月と星のマークや認定機関の名称（Japan Islamic Trust、MHC Japanなど）が記載されている場合は、審査を受けた製品です。ただし、非公式に見えるハラルスタンプが存在する場合もあり、実際には認定機関と対応していないケースもあります。可能な限り、公式の登録リストで確認することをお勧めします。
よくある質問：日本のビスケットとハラル状況
日本の主要なビスケットブランドにハラル認証を取得しているものはありますか？ 2026年中頃時点において、明治、ロッテジャパン、不二家、江崎グリコ、ブルボンといった主要な大手ビスケットブランドは、JAKIMやMUISなど国際的に認められた機関による国内向け製品のハラル認証を取得していません。他国で製造された輸出向けバージョンには認証が付いている場合もありますが、購入する商品のパッケージを必ず確認してください。
日本のビスケットに豚肉は使われていますか？ ラード（豚由来）は、現在の主流な日本製ビスケットの原材料として一般的に記載されておらず、プレーンなビスケットやチョコレートコーティングのビスケットに豚由来のゼラチンが使われることも通常ありません。主な懸念は乳化剤であり、動物由来か植物由来かが常に明示されるわけではありません。マシュマロやソフトクリームが入ったビスケットは、豚由来ゼラチンのリスクが相対的に高くなります。
「ハラル認証なし」とはムスリム旅行者にとって実際に何を意味しますか？ これは、その製品が認定されたイスラム認証機関による審査を受けていないことを意味します。原材料表示に明らかなハラム（禁止）成分が含まれていなくても、混入リスク、原材料添加物の出所の不明確さ、アルコールを使用した香料の存在などを、審査なしに完全に排除することはできません。どの程度の判断を行うかは、個々のムスリムが自身の基準（必要性に基づく考慮など）に照らして判断することになります。
お土産として持ち帰れるハラル認証済みの日本のお菓子はどこで購入できますか？ 大阪のJAPANeid Osaka l Muslim-friendly/Halal Japanese Souvenir & Snacksなど、ムスリム旅行者専門の店舗では、事前にスクリーニングされた商品を取り扱っています。観光地にあるハラルスーパーやムスリムフレンドリーな食料品店でも、認証済みのスナック製品が入手できます。最寄りの認証店舗を調べるにはHalal Naviアプリをご利用ください。
ハラルの観点から、せんべいはビスケットよりも安全ですか？ 米、塩、しょうゆで作られた昔ながらのプレーンせんべいは、クリーム入りやチョコレートコーティングのビスケットと比べて原材料がシンプルで、リスクが低い傾向があります。ただし、みりん（米由来の甘酒）やアルコールを使った調味料を含むフレーバーせんべいもありますので、必ず確認してください。せんべいについても、ハラル認証なしが一般的です。
日本の店舗スタッフに「これはハラルですか？」と聞くことはできますか？ コンビニやスーパーのスタッフがハラル状況について詳しく答えられる可能性は低いです。本記事の表を参考に原材料表示を自分で確認するか、Halal Naviアプリで認証済み製品を調べるか、ハラルスナック専門店で購入されることをお勧めします。
季節限定や数量限定のビスケットフレーバーはリスクが変わりますか？ はい。限定フレーバーでは通常品と異なる香料、フィリング、コーティングが使用されることがあります。ラム酒、ウイスキー、ブランデーを使ったアルコール入りチョコレートが季節ごとに登場することがあり、これらは明らかにハラムです。ストロベリー、抹茶、フルーツ系のフレーバーは比較的シンプルな構成の場合が多いですが、現在のラベルを必ず確認してください。
Halal Naviで日本でのハラルスナックショッピングを計画しよう
ムスリム旅行者として日本のお菓子売り場を回るのは、必ずしも大変な作業ではありません。Halal Naviアプリでは、日本および東南アジア全域のハラル認証済みレストラン、ムスリムフレンドリーな宿泊施設、礼拝室の場所、ハラルスナックショップを一括して検索できます。認証済みのお土産を探している方から、ショッピング後に近くのハラル食事を探している方まで、幅広いニーズに対応しています。
Halal NaviアプリはApp StoreまたはGoogle Playから無料でダウンロードできます。日本のどこにいても、近くのハラルフレンドリーなスナックショップ、レストラン、礼拝施設を検索してみてください。
この記事について
著者：Aisha Rahman、Halal Navi 編集チーム。Aisha Rahmanは、ハラル検証レポートの一貫性を保つためにHalal Navi編集チームが使用しているペンネームです。編集上の責任はハラル検証チーム全体で担っています。
監修：Zeshan Hayat（リードハラル審査員、Halal Navi／HHAJ代表）によるハラル監修。Zeshanは、MPJAハラル審査員、ISO 9001:2015内部審査員、ISO 19011審査員の資格を保有しています。レビュープロセスの詳細は編集基準をご覧ください。
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最終確認日：2026年7月4日
