大阪のムスリムフレンドリーな宿2026年版:ハラル朝食とエリア

Nov 6, 2026
簡単な答え:ハラル対応の詳細を公開している大阪のホテルは多くありません。今回調べた中で最も明確な情報を提供しているのは、梅田にあるHotel Vischio Osaka by Granviaです。大阪梅田駅・JR大阪駅に近いこのホテルでは、日本イスラーム文化センター(大塚モスク)の認証を受けた専用調理場・専用調理器具を使ってハラル朝食セットを提供しており、3週間前までの予約が必要です。なお、通常の朝食ビュッフェはハラルではありません。ホテルから徒歩圏内でハラルレストランを探すなら、難波・道頓堀エリアが最も選択肢が豊富です。

最終確認日:2026年10月20日。各ホテルのハラル対応については、同日時点でそれぞれの公式ウェブサイトを確認しています。ウェブサイトに記載がない場合は、その旨をお伝えしています。

日本有数のグルメ都市・大阪への旅行を計画されているなら、大阪でのムスリムフレンドリーな宿泊先選びはハラル旅行の成否を左右する重要なポイントです。礼拝マットのリクエスト対応やキブラ方向カードの用意、アルコールなしの客室ポリシー、近隣のハラルレストランの案内まで、大阪のホテルシーンはここ数年でムスリムゲストの受け入れに積極的になってきました。この2026年版ガイドでは、大阪の主要エリアごとに注目すべきポイントとおすすめの探し方を整理しています。安心して宿泊し、時間通りに礼拝を行い、滞在中の食事を楽しんでいただけるよう、お役立てください。


大阪でムスリムフレンドリーな宿泊施設とは何か

具体的なエリアの話に入る前に、日本においてムスリムフレンドリーな宿泊施設とはどういうものかを整理しておきましょう。マレーシアやUAEのようなハラル専門ホテルとは異なり、大阪の多くの宿泊施設は、ムスリムフレンドリーの度合いがさまざまで、イスラームの認証を完全に取得しているわけではありません。

大阪でムスリムフレンドリーな宿泊施設を選ぶ際は、次のポイントを確認してみてください。

  • 礼拝設備:客室への礼拝マットの用意、礼拝時刻表、キブラ方向の表示(印刷されたカードや客室内のデジタルガイドなど)
  • ハラルまたはアルコールなしの食事オプション:リクエストに応じてハラル朝食セットを提供するホテルもあれば、近くのハラルレストランを案内してくれるホテルもあります
  • アルコール・豚肉に関するポリシー:大阪のホテルでアルコールを一切提供しないところは少ないですが、ミニバーをノンアルコール仕様にしたり、事前のリクエストでアルコールを客室から取り除いてくれたりするホテルは多くあります
  • 女性ゲストへの配慮:女性専用フロアの設置、リクエストに応じた女性スタッフによるチェックイン対応、水着着用可の温泉施設の有無(ただし、ほとんどの温泉では水着の着用が認められていません。必ず事前に確認してください)
  • ハラルへの理解:食事制限に関する知識を持ち、ムスリムゲストをサポートできるスタッフの存在

予約の際は、宿泊施設に直接連絡して現在の対応状況を確認することをおすすめします。ポリシーは頻繁に変わることがあり、2025年に提供されていたサービスが2026年には変更されている可能性もあります。


難波・道頓堀エリアのムスリムフレンドリーな宿泊施設

難波は大阪観光の中心地であり、ムスリム旅行者にとっても最も便利なエリアのひとつです。ハラルレストランが集中しているため、ホテルからさほど遠くない場所で食事の選択肢も豊富です。

宿泊施設については、難波エリアに予算重視のゲストハウスから中級のビジネスホテル、ブティックホテルまで幅広い選択肢があります。このエリアには、ムスリムフレンドリーなサービスを謳っているホテルもいくつかあります。予約の際は、礼拝マット・キブラ方向カードの提供可否、ハラル朝食の代替メニューや近隣のハラル飲食店の案内が可能かどうかを確認しておきましょう。

難波のホテルから徒歩圏内のハラルレストランは充実しています。中央区にあるBest Halal Ramen Marhaba!マルハバ!は、このサイトの運営者であるHalal Naviによってフルメニューのハラル認証を取得しているラーメン店です(認証番号:HN-MRB-2026-01A、有効期限:2027年7月19日)。和牛好きにおすすめなのが、西心斎橋2-7-22にあるHalal Ramen Naniwaya 浪速屋で、運営者の説明によると豚肉もアルコールも使用していないとのことです。ただし、認証機関の名称は明記されていないため、来店時に直接ご確認ください。なお、閉店した支店を指す古い情報もあるため、店名ではなく住所で検索することをおすすめします。難波・道頓堀エリアでは、Halal Wagyu Yakiniku Osaka PANGAも営業しています。ハラール和食みのり Halal Washoku Minoriは、ハラルを意識したメニューで和食の体験を提供しており、妥協なく日本の伝統料理を楽しみたいゲストに最適です。

寿司については、道頓堀にあるDaiki-suisan kaitenzushi Dotomboriは一般的な回転寿司チェーンで、ハラル認証は取得しておらず、ハラルレストランでもありません。それを理解した上で、魚介類目当てに訪れるムスリム旅行者もいます。ただし、醤油やサイドメニューにハラルではない原材料が含まれている場合があるため、注文前にスタッフへ確認することをおすすめします。

難波・道頓堀エリアの最新のホテル情報は、Halal Naviアプリでご確認ください。


梅田・北区エリアのムスリムフレンドリーな宿泊施設

大阪市北区に位置する梅田は、市内の主要な商業・交通の拠点です。新大阪駅(新幹線)や阪急・阪神の大阪梅田駅を利用する旅行者にとって非常に便利なエリアです。このエリアには大規模な国際チェーンホテルや充実したスタッフを擁するビジネスホテルが多く、礼拝マットの提供やハラルに関する食事の問い合わせなど、特別なリクエストへの対応経験も比較的豊富です。

今回調べた中で最もハラル対応が明確だったホテルも、このエリアにあります。大阪梅田駅・JR大阪駅の北側に位置するHotel Vischio Osaka by Granviaでは、日本イスラーム文化センター(大塚モスク)の認証を受けた専用調理場・専用調理器具を使ってハラル朝食セットを提供しています。予約は少なくとも3週間前までに行う必要があります。なお、通常の朝食ビュッフェはハラルではなく、ホテルによると一部のビュッフェ料理には豚肉やアルコールを使った調味料が含まれているとのことです。詳細はこのガイド末尾のホテルリストをご参照ください。

梅田エリアはハラルレストランの数こそ難波ほど多くはありませんが、選択肢は増えてきています。Aju(大豆ミートのお店 あじゅ)はプラントベースのメニューを提供しており、豚肉やアルコールを避けたいムスリムゲストにも安心です。ただし、どのお店を利用する際も、アレルゲンや使用食材については直接確認するようにしてください。

梅田周辺のムスリムフレンドリーなホテルでは、コンシェルジュがキブラ方向の案内や近隣のハラルレストランの紹介をしてくれる国際チェーンが多い傾向にあります。梅田・北区エリアの最新のホテル情報は、Halal Naviアプリでご確認ください。


天王寺エリア:落ち着いた立地とムスリムフレンドリーな利便性

天王寺と隣接する阿倍野エリアは、難波に比べると落ち着いた雰囲気ながら、地下鉄でのアクセスは良好です。天王寺には大阪最大規模の公園や、シンボル的な存在のあべのハルカスもあります。

ムスリム旅行者にとって、天王寺エリアは実用的なメリットがあります。ハラルフレンドリーな飲食店がいくつか近くにあるほか、イスラームのコミュニティが根付いているため、市内の他のエリアと比べてモスクや礼拝施設にアクセスしやすい環境です。

天王寺エリアの宿泊施設は、予算重視のゲストハウスから中級のビジネスホテルまでさまざまです。予約の際は、客室に礼拝設備があるかどうか、キブラ方向の案内が可能かどうかを具体的に確認しておきましょう。複数の地下鉄路線が乗り入れており、難波・梅田・ユニバーサル・スタジオ・ジャパンへの日帰り移動にも便利です。

天王寺・阿倍野エリアの最新のムスリムフレンドリーなホテル情報は、Halal Naviアプリでご確認ください。


浪速区のムスリムフレンドリーな宿泊施設

浪速区は難波と天王寺の間に位置し、どちらのエリアにもアクセスしやすい便利な立地です。難波の中心部と比べて宿泊費が抑えられることも多く、大阪の主要観光スポットへのアクセスも良好です。

浪速区のハラルグルメシーンは年々充実しています。元町2-5-27にあるHalal Ramen Honolu Osaka Namba 麺屋 帆のる 大阪なんば店は、日本イスラーム文化センター(大塚モスク)からハラル認証を取得しており、運営者が自社のオンラインショップ上でその旨を明記しています(2026年10月20日確認)。Honoluはチェーン店で、認証は店舗ごとに発行されます。難波店であることを必ず確認してからご来店ください。Zerohachi Namba Yakinikuは、エリア内で焼肉(日本式BBQ)を提供しており、同店はぐるなびのページ上でHalal Yakiniku Restaurant ZEROHACHIと名乗っています。ハラルの認証状況やメニューポリシーは直接店舗に確認することをおすすめします。元町3-9-21にあるAdlon French Tacosは、フレンチタコスを提供するレストランです。同店によると、提供するすべての料理はハラルで、豚肉もアルコールも使用しておらず、牛肉は日本イスラミックトラスト(Japan Islamic Trust)のハラル認証を受けたサプライヤーから仕入れているとのことです(2026年10月22日確認)。

浪速区の予算・中級帯の宿泊施設では、ゲストハウスやカプセルホテルが豊富です。大阪のカプセルホテルには女性専用フロアや女性専用スペースを設けているところも多くあります。女性旅行者は予約時に必ず確認しておきましょう。

浪速区の最新のホテル情報は、Halal Naviアプリでご確認ください。


大阪のホテル近くでハラルお土産を探す

大阪でのムスリムフレンドリーな旅行において、意外と見落とされがちなポイントが、ハラル認証を取得した、あるいはムスリムフレンドリーなお菓子やお土産の購入場所です。西エリアにあるJAPANeid Osaka l Muslim-friendly/Halal Japanese Souvenir & Snacksは、ハラル対応のお土産を専門に扱うショップで、安心して持ち帰れる和菓子やギフトをまとめて買うのにぴったりです。大阪のどのエリアに宿泊していても、ぜひ立ち寄ってみてください。


📱 日本全国のハラルレストラン・礼拝室・ムスリムフレンドリーな施設は、無料のHalal Naviアプリで検索できます。
App Storeからダウンロード · Google Playで入手

大阪のホテルからアクセスできる礼拝施設・モスク

大阪のどのエリアに宿泊するにしても、礼拝施設へのアクセスは重要な確認事項です。大阪には、地域のムスリムコミュニティおよびムスリム旅行者を受け入れているモスクや礼拝室がいくつかあります。

  • 大阪マスジド(Osaka Masjid)は、梅田の西側・西淀川区大和田にあり、金曜礼拝が行われています。
  • 大阪茨木モスク(Osaka Ibaraki Mosque)は、大阪市の北側に位置する茨木市にある別のモスクで、こちらでも金曜礼拝が行われています。
  • 難波・道頓堀エリアでは、一部のショッピングセンターに礼拝室が設けられています。ただし、設置状況は変更になる場合があるため、最新情報をご確認ください。
  • 大阪のムスリムフレンドリーなホテルの多くは、事前にリクエストすれば礼拝マットとキブラ方向を記した印刷カードを用意してくれます。予約時に依頼しておくか、事前にホテルへ電話で確認することをおすすめします。

宿泊先近くの礼拝室の最新情報は、Halal Naviアプリのモスク・礼拝室検索機能をご活用ください。


2026年版:大阪でムスリムフレンドリーな宿泊施設を予約するためのヒント

希望に合った宿泊施設を確保するための実践的な手順をご紹介します。

  1. 予約前にホテルへ直接連絡し、礼拝マットの用意とキブラ方向の案内が可能かどうかを確認しましょう。
  2. ミニバーをノンアルコール仕様にするか、到着前にアルコール類を客室から取り除くよう依頼しましょう。
  3. ホテルのレストランや調理場でハラル朝食の代替メニューを用意できるかどうかを確認しましょう。対応できない場合でも、事前にわかっていれば近隣のハラル飲食店で食事の計画を立てられます。
  4. 女性旅行者は、女性専用フロアの有無や、ご希望であれば女性スタッフによるチェックイン対応が可能かどうかを確認しておきましょう。
  5. Halal Naviアプリを使って、候補ホテルの徒歩圏内にあるハラルレストランを事前に調べてから、予約を確定させましょう。

ハラル食と礼拝スペースの近さで宿を選ぶ

以下の表は、Halal Naviにページが掲載されている大阪の宿泊施設のうち24件を、区ごとにまとめたものです。各施設について、直線距離1km以内にHalal Naviでハラルまたはムスリムフレンドリーとして掲載されているレストランの数、そのうち最も近い店舗までの距離、そしてHalal Naviに掲載されている最寄りの礼拝スペースを示しています。数値は2026年11月2日時点のレストランおよび礼拝スペースの掲載情報をもとに算出したものであり、施設の開業・閉業に応じて変動します。

施設名の横のムスリムフレンドリーは、礼拝マット、キブラ方向の案内、ハラル食など、ムスリムのお客様向けの対応を宿泊施設自体が何か用意していることを示します。それ以外の施設については、周辺環境のみを表に示しています。

中央区(心斎橋・道頓堀・難波)

宿泊施設1km以内のハラル・ムスリムフレンドリーレストラン数最寄り店舗最寄りの礼拝スペース
Hotel Forza Osaka Namba Dotonbori5044 mTsuki No Odori Prayer Room、151 m
Toyoko Inn Osaka Namba50112 mTsuki No Odori Prayer Room、575 m
Midosuji Hotel50118 mTsuki No Odori Prayer Room、487 m
Cross Hotel Osaka4998 mTsuki No Odori Prayer Room、396 m
Quintessa Hotel Osaka Shinsaibashi46108 mTsuki No Odori Prayer Room、577 m
MIMARU Osaka Shinsaibashi East
ムスリムフレンドリー
46211 mTsuki No Odori Prayer Room、450 m
Shinsaibashi Grand Hotel45214 mTsuki No Odori Prayer Room、303 m
Hotel Nikko Osaka
ムスリムフレンドリー
44115 mTsuki No Odori Prayer Room、738 m
KONJAKUSO Osaka Shinsaibashi44224 mTsuki No Odori Prayer Room、518 m
Swissotel Nankai Osaka43169 mRamen Honolu Prayer Room、541 m
Candeo Hotels Osaka Namba43212 mTsuki No Odori Prayer Room、212 m
Smile Hotel Premium Osaka Higashi-Shinsaibashi42285 mTsuki No Odori Prayer Room、285 m
Onyado Nono Nanba4192 mTsuki No Odori Prayer Room、159 m
Sotetsu Grand Fresa Osaka Namba41102 mTsuki No Odori Prayer Room、147 m
KONJAKUSO Osaka Dotonbori40200 mTsuki No Odori Prayer Room、249 m
MIMARU Osaka Shinsaibashi NORTH
ムスリムフレンドリー
38258 mTsuki No Odori Prayer Room、781 m
Toyoko Inn Osaka Nippombashi Bunraku Gekijo Mae34146 mTsuki No Odori Prayer Room、441 m

浪速区(日本橋・難波南部)

宿泊施設1km以内のハラル・ムスリムフレンドリーレストラン数最寄り店舗最寄りの礼拝スペース
Hotel Monterey Grasmere Osaka46100 mRamen Honolu Prayer Room、486 m
MIMARU Osaka Namba Station
ムスリムフレンドリー
37181 mTsuki No Odori Prayer Room、653 m
Richmond Hotel Namba Daikokucho15167 mVitti Prayer Room Namba、399 m
Osaka Hinode Hotel Nipponbashi864 mVitti Prayer Room Namba、1.1 km

北区(梅田)

宿泊施設1km以内のハラル・ムスリムフレンドリーレストラン数最寄り店舗最寄りの礼拝スペース
Hotel Vischio Osaka by Granvia
ムスリムフレンドリー
11193 mMatsuri Prayer Room、2.4 km

西区

宿泊施設1km以内のハラル・ムスリムフレンドリーレストラン数最寄り店舗最寄りの礼拝スペース
MIMARU Osaka Namba North
ムスリムフレンドリー
46152 mTsuki No Odori Prayer Room、803 m

天王寺区

宿泊施設1km以内のハラル・ムスリムフレンドリーレストラン数最寄り店舗最寄りの礼拝スペース
Sheraton Miyako Hotel Osaka1428 mTsuki No Odori Prayer Room、1.5 km

Halal Naviにページが掲載されている大阪のすべての宿泊施設は、大阪のホテル一覧でご確認いただけます。

よくある質問:大阪のムスリムフレンドリーな宿泊施設について

大阪に完全アルコールフリーのホテルはありますか?完全にアルコールを取り扱わないホテルは大阪では珍しい存在です。日本のホスピタリティ文化においてアルコールの提供は一般的であるためです。ただし、ミニバーのアルコール類を事前に撤去するよう依頼に応じたり、ルームサービスでのアルコール提供を避けるよう配慮してくれるホテルは多くあります。ご宿泊前に必ず施設へ直接お問い合わせのうえ、方針をご確認ください。

大阪のホテルでは礼拝マットやキブラ方向の案内を提供していますか?ムスリムの国際旅行者を受け入れることを意識しているホテルを中心に、リクエストに応じて礼拝マットやキブラ方向カードを提供するケースが増えています。ただし、すべての施設で対応が保証されているわけではありません。予約時に必ずリクエストし、到着前にホテルへ改めて確認することをお勧めします。

ムスリム旅行者にとって大阪で最も便利なエリアはどこですか?徒歩圏内にハラルおよびムスリムフレンドリーなレストランが集中しているという点で、難波・道頓堀エリアが最も利便性が高いといえます。天王寺や浪速区は比較的落ち着いた雰囲気のなかでハラル飲食店へのアクセスもしっかり確保できる、良い選択肢です。

大阪中心部の近くにモスクはありますか?はい、大阪には在住者・訪問者の双方が利用できるモスクがあります。西淀川区にある大阪マスジドと茨木市にある大阪茨木モスクはいずれも独立したモスクで、どちらも金曜礼拝(ジュムア)が行われています。難波の一部ショッピングセンター内にも礼拝室がありますが、現在の営業時間や利用可否については事前にご確認ください。

大阪のホテル周辺でハラルの朝食は見つかりますか?宿泊先でハラルの朝食が用意できない場合でも、大阪のハラルレストランの充実ぶりから、朝食の代替手段は見つけやすい環境です。難波・中央区・浪速区エリアには、朝の時間帯から営業しているハラルフレンドリーなカフェやレストランが複数あります。宿泊先周辺の選択肢を探す際はHalal Naviアプリをご活用ください。

大阪のホテルに女性専用フロアはありますか?カプセルホテルやビジネスホテルを含む大阪の中級・格安ホテルの多くで女性専用フロアが設けられています。ただしすべての施設で対応しているわけではないため、予約の際に施設へご確認ください。ムスリム旅行者向けのゲストハウスの中には、男女別の共用スペースを設けているところもあります。

ホテル近くのレストランが本当にハラル認証を取得しているかどうかはどう確認すればよいですか?レストランに現在有効なハラル認証書の提示をお願いし、発行団体を確認してください。日本におけるハラル認証は、日本ハラル協会・日本ムスリム協会・日本イスラーム文化センター(大塚モスク)などの団体が発行しています。最も信頼性が高く最新の情報を得るには、掲載情報を随時精査・更新しているHalal Naviアプリのご利用をお勧めします。


🛏 大阪にご宿泊をお考えですか?掲載している各宿泊施設のページでは、1km以内にあるハラル飲食店の数(該当する場合)をご確認いただけます。
大阪の宿泊施設を見る →

Halal Naviで大阪滞在を計画しましょう

大阪でムスリムフレンドリーな宿泊施設を探す際、信頼できるツールがあれば選択がぐっと楽になります。Halal Naviアプリは、確認済みのハラルレストラン・礼拝室の場所・モスクの検索・ムスリムフレンドリーなホテル情報を、大阪をはじめ日本全国にわたってひとつにまとめています。

食の充実した難波、交通の便に優れた梅田、落ち着いた雰囲気の天王寺など、どのエリアに滞在する場合でも、Halal Naviを活用することでハラル旅行のあらゆる細部を安心して計画できます。

App StoreまたはGoogle PlayからHalal Naviアプリをダウンロードして、2026年の大阪を思い通りのムスリムフレンドリーな旅で楽しんでください。

大阪の宿泊先:予約できるホテル

2026年10月20日時点での確認では、以下のホテルのうち、自社ウェブサイトにハラル対応の詳細を掲載しているのはHotel Vischio Osaka by Granviaのみです。その他のホテルについては、公式ウェブサイトでハラルや礼拝に関する情報を確認できませんでしたので、予約前に各ホテルへ直接お問い合わせください。

以下の予約リンクはアフィリエイトリンクです。リンクを経由してご予約いただいた場合、Halal Naviが少額のコミッションを受け取ることがあります。お客様の費用は一切変わりません。また、掲載ホテルの選定に影響することもありません。

Hotel Vischio Osaka by Granvia

Hotel Vischio Osaka by Granvia(梅田):日本イスラーム文化センター(大塚モスク)の認証を受けた専用キッチン・専用調理器具で作るハラル朝食セット(お弁当)で、ハラル認証を受けた肉と調味料を使っています。ご予約は少なくとも3週間前までにお済ませください。なお、通常の朝食ビュッフェはハラル対応ではありません。ホテルによると、ビュッフェの一部の料理には豚肉やアルコール系調味料が使用されているとのことです。2026年10月20日にホテル公式ウェブサイトで確認済み。Halal Naviでこのホテルを見る →

Sheraton Miyako Hotel Osaka

Sheraton Miyako Hotel Osaka(上本町):公式ウェブサイトにハラルや礼拝に関する情報は掲載されていませんでした(2026年10月20日確認)。予約前にホテルへお問い合わせください。Halal Naviでこのホテルを見る →

Richmond Hotel Namba Daikokucho

Richmond Hotel Namba Daikokucho(浪速区):公式ウェブサイトにハラルや礼拝に関する情報は掲載されていませんでした(2026年10月20日確認)。予約前にホテルへお問い合わせください。Halal Naviでこのホテルを見る →

Quintessa Hotel Osaka Shinsaibashi

Quintessa Hotel Osaka Shinsaibashi(中央区):公式ウェブサイトにハラルや礼拝に関する情報は掲載されていませんでした(2026年10月20日確認)。予約前にホテルへお問い合わせください。Halal Naviでこのホテルを見る →

Hotel Granvia Osaka

Hotel Granvia Osaka(大阪駅直上):公式ウェブサイトにハラルや礼拝に関する情報は掲載されていませんでした(2026年10月20日確認)。予約前にホテルへお問い合わせください。Halal Naviでこのホテルを見る →

Swissotel Nankai Osaka

Swissotel Nankai Osaka(難波):公式ウェブサイトに近隣のハラルレストランを紹介する「Halal Picks」ページがありますが、ホテル自体のハラル食や礼拝に関する情報は確認できませんでした(2026年10月20日確認)。予約前にホテルへお問い合わせください。Halal Naviでこのホテルを見る →

自炊をご希望の場合は、大阪全域(および近隣の奈良)に展開するサービスアパートメントチェーンKONJAKUSOが便利です。キッチン付きの客室でご自身のハラル食を準備できます。KONJAKUSO DotonboriやKONJAKUSO Shinsaibashiなどがあります。予約時に設備の詳細をご確認いただき、チェーン全店舗はHalal Naviアプリでご覧ください。Halal Naviでの掲載ページはKONJAKUSO Osaka DotonboriおよびKONJAKUSO Osaka Shinsaibashiからご確認いただけます。

Halal Naviで大阪の全宿泊施設を見る → 各ホテルのページでは、周辺のハラルレストランや礼拝スペースもご確認いただけます。

この記事について

執筆・ハラル監修:Zeshan Hayat(Halal Navi CMO兼ハラル審査責任者)

更新ポリシー:情報が古くなっている場合はお知らせください。7日以内に内容を確認・修正いたします。

利益相反の開示:Halal Naviは、掲載するいかなるレストランやホテルからも対価を受け取っておらず、すべての推薦はムスリムフレンドリーの基準に基づく独立した編集判断によるものです。一部の記事にはアフィリエイト予約リンク(例:Trip.com)が含まれており、リンクを経由してご予約いただいた場合、Halal Naviが少額のコミッションを受け取ることがあります。お客様の費用は一切変わりません。


ホテル情報の最終確認日:2026年10月20日。その他のセクションの最終確認日:2026年8月3日。

Tags

Zeshan Hayat

CMO and Head Halal Auditor at Halal Navi. British-born and based in Japan, he verifies the halal information in our guides and helps Japanese businesses welcome Muslim guests.