Apakah Donat Halal di Jepang? Mister Donut, Konbini, dan Yamazaki Diperiksa (2026)
Jawaban singkat: tidak ada penjual donat besar di Jepang yang memiliki sertifikasi halal, jadi anggap setiap donat sebagai "periksa sebelum Anda membeli". Yang dapat Anda periksa adalah informasi alergen. Tabel alergen resmi Mister Donut (per 22 Oktober 2026) menandai gelatin di beberapa donat populer, termasuk Pon De Ring klasik, Honey Dip dan French Cruller, sementara Sugar Raised, Angel Cream dan Old Fashion biasa tidak menunjukkan gelatin, babi atau sapi. Tabel tersebut tidak mencakup alkohol, minyak penggoreng atau sumber emulsifier, jadi donat tanpa tanda tidak dikonfirmasi halal. Yamazaki Baking menyatakan bahwa perusahaan tidak membuat produk bersertifikat halal.
Jika Anda hanya ingin donat gula hari ini, donat berlapis gula biasa adalah yang paling mudah dibaca. Berikut adalah apa yang dipublikasikan setiap penjual dan apa yang dihilangkan.
Apakah Mister Donut halal?
Mister Donut (ミスタードーナツ, "Misdo"), dijalankan oleh Duskin, tidak memiliki sertifikasi halal di Jepang, dan kami tidak menemukan pernyataan apa pun dari perusahaan tentang halal. Perusahaan ini menerbitkan tabel alergen terperinci dalam bahasa Jepang dan Inggris, diperbarui secara teratur. Tabel mencakup 28 alergen yang diminta oleh hukum pelabelan Jepang, dan tiga di antaranya penting bagi wisatawan Muslim: babi, sapi dan gelatin.
Foto ilustratif, bukan toko Mister Donut. Foto oleh Anderson Alves di Pexels (https://www.pexels.com/photo/assorted-donuts-and-pastries-in-bakery-display-case-35661532/)
Dari tabel tertanggal 22 Oktober 2026:
| Donat | Gelatin | Babi atau sapi |
|---|---|---|
| Sugar Raised (シュガーレイズド) | Tidak ditandai | Tidak ditandai |
| Angel Cream (エンゼルクリーム) | Tidak ditandai | Tidak ditandai |
| Old Fashion (オールドファッション), biasa | Tidak ditandai | Tidak ditandai |
| Pon De Ring Plain (ポン・デ・リング プレーン) | Tidak ditandai | Tidak ditandai |
| Pon De Ring (ポン・デ・リング), yang klasik berlapis glasir | Ditandai | Tidak ditandai |
| Honey Dip (ハニーディップ) | Ditandai | Tidak ditandai |
| French Cruller (フレンチクルーラー) | Ditandai | Tidak ditandai |
| Old Fashion Honey (オールドファッションハニー) | Ditandai | Tidak ditandai |
| Chocolate, Golden Chocolate, Coconut Chocolate | Ditandai | Tidak ditandai |
| Honey Churro (ハニーチュロ) | Ditandai | Tidak ditandai |
| Moist Muffin, Butter Flavor dan Chocolate | Tidak ditandai | Babi ditandai |
| Hot & Savory Pie BBQ Frankfurter | Tidak ditandai | Babi dan sapi ditandai |
Perhatikan polanya: banyak donat berlapis madu dan berlapis cokelat memiliki tanda gelatin, sementara adonan yang sama dengan finishing biasa atau gula tidak memilikinya. Tabel tidak mengatakan dari hewan mana gelatin berasal.
Apa yang tidak dapat diberitahu tabel kepada Anda. Mister Donut mengatakan bahwa mungkin tidak dapat menjawab pertanyaan tentang bahan di luar 28 item ini. Situsnya mengatakan hanya bahwa semua toko telah menggunakan minyak penggoreng rendah lemak trans sejak Desember 2007, tanpa menyebutkan minyak tersebut terbuat dari apa. Alkohol dan sumber emulsifier juga tidak tercakup. Mister Donut juga mencatat bahwa toko berbagi peralatan di antara produk, jadi sisa bahan lain mungkin ada. Jika Anda memerlukan jawaban tentang minyak, Pusat Pelanggan Mister Donut berada di 0120-112-020 (09:00 hingga 17:00, tutup hari Minggu).
Item dan resep berubah sesuai musim, jadi cari donat yang Anda inginkan di tabel saat ini sebelum Anda memesan.
Apakah donat konbini halal?
7-Eleven, FamilyMart dan Lawson semuanya menjual donat di dekat kasir atau di rak roti, dan tidak ada satupun yang bersertifikat halal. Tidak ada satupun dari ketiga perusahaan itu yang menerbitkan daftar bahan lengkap secara online untuk donat ini, jadi kemasan di tangan Anda adalah sumber untuk dibaca.
Foto ilustratif, bukan produk konbini. Foto oleh Patrick di Pexels (https://www.pexels.com/photo/donuts-in-a-plastic-box-18253250/)
- 7-Eleven mulai menjual Mochitto Ring Sugar Donut (もちっとリングシュガードーナツ) dari 27 Oktober 2026 (tidak di Hokkaido atau Okinawa). Halaman produknya hanya menunjukkan 8 alergen yang diwajibkan oleh hukum pelabelan, dan mencantumkan telur, susu dan gandum. Gelatin dan babi bukan di antara 8 itu, jadi halaman tidak dapat memberitahu Anda tentang mereka, dan juga tidak menunjukkan shortening, emulsifier atau perasa.
- FamilyMart menandai beberapa produk "【アルコール使用】" (mengandung alkohol) di situsnya, misalnya donat susu kental dan madunya. Halaman tanpa tanda itu bukan bukti bahwa tidak ada alkohol yang digunakan, jadi bacalah labelnya.
- Lawson meluncurkan Mochi-do Sugar berlapis gula (もちどーシュガー) pada 20 Oktober 2026. Pengumumannya tidak memberikan daftar bahan.
Panduan makanan konbini kami menjelaskan cara membaca label ini di ketiga jaringan.
Apakah donat dan roti manis Yamazaki halal?
Yamazaki Baking (山崎製パン) membuat banyak donat dan roti manis kemasan di rak supermarket dan konbini, termasuk rangkaian Donut Station. FAQ resminya menjawab pertanyaan halal secara langsung: perusahaan ini tidak membuat produk bersertifikat halal apa pun. Dalam jawaban yang sama, dikatakan bahwa produknya menggunakan bahan yang berasal dari hewan dalam produksi (弊社の製品は工程上全て動物性の原材料を使用しております).
Tentang alkohol, FAQ yang sama mengatakan Yamazaki menggunakan jumlah kecil minuman keras untuk rasa dalam beberapa produk dan mencetak pemberitahuan pada kemasan hanya ketika kadar alkohol di atas 1%. Jadi kemasan Yamazaki tanpa pemberitahuan alkohol masih dapat mengandung sejumlah kecil minuman keras.
Beberapa toko menjual roti dengan merek mereka sendiri yang dibuat oleh Yamazaki. Jika baris pembuat pada kemasan mengatakan 山崎製パン, hal yang sama berlaku. Untuk roti secara lebih luas, termasuk toko roti dengan produk bersertifikat halal di Tokyo, lihat panduan roti halal kami.
Cara membaca label donat di Jepang
Label Jepang mencantumkan bahan terlebih dahulu, kemudian aditif setelah garis miring (/). Cari kata-kata ini:
Foto ilustratif. Foto oleh Andrea Vámosné Kiss di Pexels (https://www.pexels.com/photo/close-up-of-powdered-donuts-on-display-29613332/)
| Jepang | Arti | Mengapa hal ini penting |
|---|---|---|
| ゼラチン | Gelatin | Biasanya dari babi atau sapi kecuali dinyatakan |
| 豚肉, ラード | Babi, lemak babi | Babi |
| ショートニング | Shortening (mentega putih) | Lemak tumbuhan atau hewan, sering tidak dinyatakan |
| 乳化剤 | Emulsifier | Sumber biasanya tidak dinyatakan |
| 洋酒, ラム酒, リキュール | Minuman keras, rum, likeur | Alkohol |
| 酒精, アルコール | Etanol | Alkohol, digunakan dalam beberapa roti untuk membantu ketahanan |
Catatan alergen di akhir baris bahan (一部に…を含む) harus menunjukkan 8 alergen seperti gandum, susu dan telur. Gelatin, babi dan sapi termasuk 20 alergen lain yang dianjurkan, tetapi tidak diwajibkan, untuk dicantumkan oleh pembuat, jadi periksa baris bahan itu sendiri juga. Catatan tidak pernah menunjukkan alkohol atau sumber shortening dan emulsifier.
Pertanyaan yang Sering Diajukan Tentang Donat di Jepang
Apakah Mister Donut halal di Jepang? Tidak. Mister Donut tidak memiliki sertifikasi halal di Jepang. Tabel alergennya menunjukkan donat mana yang mengandung gelatin, babi atau sapi, tetapi tidak mencakup alkohol, minyak penggoreng atau emulsifier.
Apakah Mister Donut Sugar Raised halal? Donat ini tidak bersertifikat halal. Pada tabel alergen tertanggal 22 Oktober 2026, Sugar Raised tidak menunjukkan gelatin, babi atau sapi. Sumber minyak penggoreng dan emulsifier tidak dipublikasikan, jadi keputusan akhir adalah milik Anda.
Apakah Pon De Ring mengandung gelatin? Pon De Ring klasik berlapis glasir ditandai dengan gelatin pada tabel alergen Mister Donut tertanggal 22 Oktober 2026. Pon De Ring Plain tidak ditandai.
Apakah donat gula 7-Eleven halal? Donat ini tidak bersertifikat halal. Halaman Mochitto Ring Sugar Donut hanya menunjukkan 8 alergen yang wajib dicantumkan (telur, susu dan gandum tercantum), yang tidak termasuk gelatin atau babi, dan tidak ada daftar bahan lengkap online, jadi bacalah kemasannya.
Apakah Yamazaki membuat roti atau donat halal? Tidak. FAQ Yamazaki Baking mengatakan perusahaan tidak membuat produk bersertifikat halal, dan bahwa perusahaan melabelkan alkohol hanya ketika kandungannya di atas 1%.
Bagaimana cara memeriksa donat untuk babi atau alkohol di Jepang? Bacalah baris bahan untuk ゼラチン, 豚肉, ラード, 洋酒, ラム酒, リキュール, 酒精 dan アルコール, dan perlakukan ショートニング dan 乳化剤 sebagai sumber yang tidak diketahui.
Apa yang dapat dan tidak dapat kami verifikasi
Kami membaca tabel alergen resmi Mister Donut dalam bahasa Inggris dan Jepang (tertanggal 22 Oktober 2026), halaman Mister Donut tentang minyak penggorengannya, FAQ Yamazaki Baking, dan halaman produk 7-Eleven, FamilyMart dan Lawson, semuanya pada 29 Oktober 2026.
Kami tidak dapat memverifikasi minyak penggoreng Mister Donut terbuat dari apa, dari hewan mana gelatinnya berasal, atau apakah donat apa pun menggunakan alkohol, karena tidak ada satupun dari ini yang dipublikasikan. Tidak ada konbini yang menerbitkan daftar bahan lengkap untuk donatnya secara online. Produk berubah sesuai musim, jadi periksa tabel atau kemasan saat ini sebelum Anda membeli.
Sumber
- Mister Donut, Informasi Alergen (Inggris), per 22 Oktober 2026: https://www.misterdonut.jp/m_menu/eiyou/allergen_eng.pdf (diperiksa 29 Oktober 2026)
- Mister Donut, halaman informasi nutrisi dan alergi: https://www.misterdonut.jp/m_menu/eiyou/ (diperiksa 29 Oktober 2026)
- Mister Donut, halaman keamanan pangan tentang minyak penggoreng: https://www.misterdonut.jp/torikumi/sdgs/anzen_01.html (diperiksa 29 Oktober 2026)
- Yamazaki Baking, pertanyaan yang sering diajukan: https://www.yamazakipan.co.jp/otoiawase/main2.html (diperiksa 29 Oktober 2026)
- 7-Eleven Jepang, もちっとリングシュガードーナツ: https://www.sej.co.jp/products/a/item/302610/ (diperiksa 29 Oktober 2026)
- FamilyMart, ミルク感じるふんわり食感練乳はちみつドーナツ: https://www.family.co.jp/goods/snack/4824015.html (diperiksa 29 Oktober 2026)
- Lawson, pengumuman もちどーシュガー, 20 Oktober 2026: https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1532147_4659.html (diperiksa 29 Oktober 2026)
Tentang artikel ini
Ditulis dan diverifikasi halal oleh Zeshan Hayat, CMO & Head Halal Auditor, Halal Navi.
Kebijakan pembaruan: Jika Anda menemukan informasi yang ketinggalan zaman, kami akan meninjau dan memperbaikinya dalam 7 hari.
Pengungkapan: Halal Navi tidak menerima pembayaran dari restoran atau hotel apa pun sebagai gantinya untuk penyertaan, dan semua rekomendasi mencerminkan penilaian editorial independen berdasarkan kriteria yang ramah Muslim. Beberapa artikel berisi tautan pemesanan afiliasi (misalnya Trip.com); jika Anda memesan melalui salah satu, Halal Navi dapat memperoleh komisi kecil tanpa biaya tambahan bagi Anda.
Terakhir diverifikasi: 2026-10-29
